産直ふたみ牛は、non-GMO・PHCFとうもろこしの使用はもちろん。不要な抗生物質は使用しません。さらに、飼料の国産化にも取り組んでいます。指定配合イサミコープの中に国産飼料米を1割配合。国産無洗米の製造過程に出る肌ヌカ、町内産の稲ホールクロップサイレージを給与することで、肥育牛1頭1日約12ｋｇの飼料中、およそ23％が国産原料となっています。

岡山・吉備高原の穏やかな環境の中、国産原料を使用した安心な飼料は嗜好性も良く、ゆったりと過ごす牛達はどんどん大きくなっています。牛は本当に裏切らない、素直そのものです。自分たちが、気を配った事は、ちゃんと答えを出してくれるのが牛で、そこが難しくもあり、面白いところです。

また、皆様に会える日を楽しみに、日々こつこつと頑張っています。